Annette Lefterow

Annette Lefterow

Annette Lefterow ist ein bekanntes Wellness-Profil. Ihre Gesundheitsphilosophie Lefterow-Methode basiert auf 8 Wegen zu Gesundheit und Wohlbefinden. Die Wellnessküche ist einer dieser Teile. Hier finden Sie ihr Rezept.

Gino

Gino

Gino – überbackene Früchte und Beeren mit weißer Schokolade

Ich liebe dieses Dessert! Es serviert heiße Früchte mit geschmolzener weißer Schokolade. Perfekt sowohl als Alltagsluxus als auch als Wochenendluxus. Gino ist einfach zu kochen, gesund und lecker. Servieren Sie wie besehen oder mit Vanilleeis. Normalerweise wähle ich laktosefreies Reiseis mit Vanillegeschmack.

4 Portionen 

Zutaten

2 Kiwi

2 Pfirsiche

2 Bananen

1/2 Liter Erdbeeren 

50g weiße Schokolade 

Wie geht's

Backofen auf 225 - 250 Grad vorheizen

Früchte und Bananen schälen. Schneiden Sie sie in Scheiben.

Die Erdbeeren teilen. 

Legen Sie die Früchte und Beeren in eine ofenfeste Form. 

Mit geriebener Schokolade bestreuen.

5 Minuten hoch im Ofen gratinieren, bis sich die Schokolade verfärbt und leicht geschmolzen hat. 

Hinweis! Versuchen Sie, Kokosflocken mit der Schokolade für eine knusprige Textur zu mischen. 

Serviert mit Vanilleeis.

Viel Glück!

Annette Lefterow

Wellnessbylefterow.com

#mittwellnesskök

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