Annette Lefterow

Annette Lefterow

Annette Lefterow is a well-known wellness profile. Her health philosophy lefterow method is based on 8 pathways to health and well-being. The wellness kitchen is one of these parts. Here you can find her recipe.

Hot chocolate cake

Hot chocolate cake


Hot chocolate cake 

Fancy a hot chocolate bar for afternoon coffee? Short on time? Here is the recipe that gives you an airy and light cake in about 20 minutes. The wellness kitchen at its best. Enjoy and let others enjoy the master chef inside you.

4 servings

ingredients

75g dark chocolate

75g butter

1/2 dl sugar

2 eggs

1 yolk

2 tbsp wheat flour

Ice cream and berries as accessories

How to do this

Preheat the oven to 200 degrees.

Melt the chocolate over a water bath. Leave to cool a little. 

Whisk butter and sugar porously. 

Add the eggs one at a time and last the yolk. 

Stir in the chocolate and flour.

Click the batter into four anointed portion moulds. 

Bake in the lower part of the oven for about 10 minutes. 

Served with a dollop of vanilla ice cream and blueberries. Powder with a little icing sugar for a beautiful effect!

good luck!

Annette Lefterow

Share this:

Several recipes from wellness kitchen

Bilden visar ett hälsobröd
breakfast

Hälsobröd i Wellnessköket

Lättbakat hälsobröd som smakar gott länge – fixas enkelt på 35 minuter Baka ett underbart och gott litet hälsobröd med torkade aprikoser. Degen fixar du

Share this:
Read more »
Räkgryta i Wellnessköket
dinner

Räkgryta i wellnessköket

Lättlagad och underbart god gryta med räkor och curry Denna favoriträtt smakar bara bättre och bättre gång för gång. Ljuvliga kryddor som förenas i en

Share this:
Read more »
Laxgryta i wellnessköket
dinner

Laxgryta i wellnessköket

En vardagstradition i mitt wellnesskök Vardagsmaten i wellnessköket ska vara lättlagad, ta lagom lång tid att tillaga samt ge en balanserad mättnad som gör att

Share this:
Read more »
Picture shows an Italian buff with three dishes
lunch

Italian buffet

Italiensk sommarbuffé med tre rätter. Ugnsbakade tomater, prosciutto e melone och pastasallad med pesto och bladspenat blir en härlig lunchbuffé mitt på dagen. Den fixar du

Share this:
Read more »
The image shows a sorbetto
Gold edge

Sorbetto

Med en sorbetto får du smaken av en italiensk sommarnatt. Denna efterrätt med citron är en klassiker i La cucina Italiana, det italienska köket och

Share this:
Read more »