pranzo

Pranzo in cucina benessere

La foto mostra un appassionato italiano con tre piatti

Buffet italiano

Italiensk sommarbuffé med tre rätter. Ugnsbakade tomater, prosciutto e melone och pastasallad med pesto och bladspenat blir en härlig lunchbuffé mitt på dagen. Den fixar du enkelt på en timme.  Serveras med färskt bröd och varför inte en välkyld alkoholfri prosecco för extra guldkant på en vardag. 4 portioner Ingredienser Pastasallad: Valfri pasta Pesto Bladspenat (Fetaost) …

Italiensk buffé Läs mer »

Zuppa di carote

Zuppa di carote

Morotssoppa   Soppa till lunch är en klar och enkel favorit i wellnessköket. Här mixar vi ihop en ljuvlig soppa med morötter, potatis och kokosmjölk.  4 portioner  Ingredienser 1 lök 1 vitlöksklyfta  4 potatisar  3 morötter 400 g kokosmjölk 1 grönsaksbuljong 2 msk olivolja 1 tsk spiskummin 2 tsk paprikapulver 7 ½ dl vatten Gör så …

Morotssoppa Läs mer »

Hamburger Halloumi

Hamburger Halloumi

Halloumiburgare Till dig som älskar halloumiburgare kan jag bara säga som följer – du kommer att älska dina egna halloumiburgare framöver! En lyxigare lunch där hemma i ditt wellnesskök. 4 portioner  Ingredienser 2 st halloumiost 100 g Philadelphia ost ½ lime (rivet skal och pressad saft) ½ kruka mynta ½ rödlök 1 kruka sallad 10 …

Halloumiburgare Läs mer »

Varukorg