Havrebars
Havrebars
Havregrynsgröt, havrekakor och havrebars är alla tre goda ting vad gäller att njuta av klassisk havre och alla dess goda egenskaper. Havrebars finns i de flesta butiker och brukar kosta en del. Lägg lite tid på att göra energibars själv så spar du slantar och dessutom är smaken desto godare.
15 – 20 portioner
Ingredienser
4 dl havregryn
0,5 dl solrosfrön
0,5 dl sesamfrö
0,5 dl kokosolja
0,5 dl honung (flytande)
1 banan
1 äggvita
1 nypa salt
1 tsk vaniljpulver
1 dl russin
Gör så här
Sätt ugnen på 150 grader.
Mosa bananen.
Blanda alla torra ingredienser med bananen.
Smält kokosoljan och blanda med de torra ingredienserna.
Blanda ner äggvita och honung.
Lägg ut smeten på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i ugnen ca 25 – 30 minuter.
Låt svalna helt. Skär i valfritt stora bitar.
Lycka till!
Annette Lefterow
