Annette Lefterow

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Annette Lefterow är en välkänd wellnessprofil. Hennes hälsofilosofi Lefterow-metoden bygger på 8 vägar till hälsa och välbefinnande. Här kan du ta del av wellnesstips och recept. Bli medlem kostnadsfritt och få medlemsbrev med träning, meditation och erbjudanden.

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Buffet italiano

Buffet estivo italiano con tre portate. Pomodori al forno, prosciutto e melone e insalata di pasta con pesto e spinaci di foglie saranno un delizioso pranzo a buffet a metà giornata. Puoi risolverlo facilmente in un'ora.  Servito con pane fresco e perché non un prosecco analcolico ben raffreddato per l'oro extra nei giorni feriali.

4 porzioni

ingredienti

Insalata di pasta:

Pasta opzionale

Pesto

Spinaci a lama

(Formaggio Feta)

Pomodori al forno:

8 pomodori di manzo

3 spicchi d'aglio

4 cucchiai di Parmigiano-Reggiano grattugiato

4 cucchiai di basilico tritato

Sale e pepe

 Prosciutto e melone:

1 kg di melone (cantalupo)

150g di invio essiccato all'aria, ad esempio parma

Insalata di pasta: Ecco come

Cuocere la pasta in acqua salata

Mescolare con pesto e spinaci fogliari.

Versare in una grande ciotola. Chiaramente!

Pomodori al forno: come

Preriscaldare il forno a 225 gradi.

Dividere i pomodori a metà e mettere in una forma a prova di forno. Sale e pepe.

Sbucciare e tritare finemente l'aglio.

Cospargere aglio, formaggio grattugiato e verdure sui pomodori.

Chiama l'olio d'oliva sui pomodori.

Cuocere i pomodori per 25 minuti.

Prosciutto e melone: Come

Dividi il melone ed esisti i chicchi. Tagliarlo a spicchi spessi circa 2 cm. Avvolgere un pezzo di prosciutto intorno a ogni gola di melone.  Servito su un piatto.

Buon Appetito!

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