Buffet estivo italiano con tre portate. Pomodori al forno, prosciutto e melone e insalata di pasta con pesto e spinaci di foglie saranno un delizioso pranzo a buffet a metà giornata. Puoi risolverlo facilmente in un'ora. Servito con pane fresco e perché non un prosecco analcolico ben raffreddato per l'oro extra nei giorni feriali.
4 porzioni
ingredienti
Insalata di pasta:
Pasta opzionale
Pesto
Spinaci a lama
(Formaggio Feta)
Pomodori al forno:
8 pomodori di manzo
3 spicchi d'aglio
4 cucchiai di Parmigiano-Reggiano grattugiato
4 cucchiai di basilico tritato
Sale e pepe
Prosciutto e melone:
1 kg di melone (cantalupo)
150g di invio essiccato all'aria, ad esempio parma
Insalata di pasta: Ecco come
Cuocere la pasta in acqua salata
Mescolare con pesto e spinaci fogliari.
Versare in una grande ciotola. Chiaramente!
Pomodori al forno: come
Preriscaldare il forno a 225 gradi.
Dividere i pomodori a metà e mettere in una forma a prova di forno. Sale e pepe.
Sbucciare e tritare finemente l'aglio.
Cospargere aglio, formaggio grattugiato e verdure sui pomodori.
Chiama l'olio d'oliva sui pomodori.
Cuocere i pomodori per 25 minuti.
Prosciutto e melone: Come
Dividi il melone ed esisti i chicchi. Tagliarlo a spicchi spessi circa 2 cm. Avvolgere un pezzo di prosciutto intorno a ogni gola di melone. Servito su un piatto.
