Middag i wellness-köket
Porta a casa un po d´Italia! Låt en bit av Italien följa med dig hem. Piadina är en av mina personliga favoriter i det italienska köket. Riccione är en av mina absoluta favoritplatser i Italien. När jag är där går jag alltid till en lokal taverna för att äta piadina. Nu finns det färdiga piadina …
Lättlagad och underbart god gryta med räkor och curry Denna favoriträtt smakar bara bättre och bättre gång för gång. Ljuvliga kryddor som förenas i en välgörande och harmonisk smak. Lättlagad och smakrik. Denna gryta är helt enkelt både underbart god och underbart enkel att laga. Serveras med ris, sallad och en svalkande yoghurtkräm. 4 portioner. …
En vardagstradition i mitt wellnesskök Vardagsmaten i wellnessköket ska vara lättlagad, ta lagom lång tid att tillaga samt ge en balanserad mättnad som gör att man inte känner sig trött efter måltiden! Denna lättlagade laxgryta serveras på en risbädd. Värmer gott. Smakar gott. Ingredienser 8 bitar laxfilé 5 dl vispgrädde 1 lite burk soltorkade …
Morotssoppa Soppa till lunch är en klar och enkel favorit i wellnessköket. Här mixar vi ihop en ljuvlig soppa med morötter, potatis och kokosmjölk. 4 portioner Ingredienser 1 lök 1 vitlöksklyfta 4 potatisar 3 morötter 400 g kokosmjölk 1 grönsaksbuljong 2 msk olivolja 1 tsk spiskummin 2 tsk paprikapulver 7 ½ dl vatten Gör så …
Halloumiburgare Till dig som älskar halloumiburgare kan jag bara säga som följer – du kommer att älska dina egna halloumiburgare framöver! En lyxigare lunch där hemma i ditt wellnesskök. 4 portioner Ingredienser 2 st halloumiost 100 g Philadelphia ost ½ lime (rivet skal och pressad saft) ½ kruka mynta ½ rödlök 1 kruka sallad 10 …