Gino
Gino – gratinerade frukter och bär med vit choklad
Jag älskar denna efterrätt! Här serveras varma frukter med smält vit choklad. Perfekt både som vardagslyx och helglyx. Gino är lättlagad, nyttig och ljuvligt god. Servera som den är eller med vaniljglass. Jag brukar välja laktosfri risglass med vaniljsmak.
4 portioner
Ingredienser
2 kiwi
2 persikor
2 bananer
½ liter jordgubbar
50 g vit choklad
Gör så här
Sätt ugnen på 225 – 250 grader
Skala frukter och bananer. Skär dem i skivor.
Dela jordgubbarna.
Lägg frukt och bär i en ugnssäker form.
Strö över riven choklad.
Gratinera högt upp i ugnen 5 minuter tills chokladen fått färg och smält något.
Tips! Prova att blanda kokosflingor med chokladen för en knaprig konsistens.
Serveras med vaniljglass.
Lycka till!
Annette Lefterow
Wellnessbylefterow.com
#mittwellnesskök
