Wellnessköket
Välkommen till ett nytt år av wellness tillsammans! God fortsättning på det nya året! Jag vill tacka dig som följer med som wellnessvän och välkomna dig till ett wellnessår med många nyheter att se fram emot! Tre nya böcker kommer ut i januari och februari. Vitbalans på 30 dagar, Stressfri med Lefterow-metoden och Alnilam, första […]
Underbara kikärtsbiffar med härlig smak av fetaost som serveras med bulgur och en yoghurtdressing blir en perfekt hälsotallrik till lunch eller middag. 4 portioner Ingredienser 4 portioner bulgur (smaksätt gärna med garam masala) 2 förpackningar kokta kikärtor (à 380 g) 1 vitlöksklyfta 2 ägg 2 msk majsstärkelse 1/2 dl ströbröd 2 tsk oregano 1 tsk salt 150 g
Halloumibiffar med bulgur och myntadressing Vegetariska middagar i Wellnessköket när de är som godast! Riven halloumi och rivna morötter blir underbara vegetariska biffar. Tillsammans med bulgur och myntadressing är det ännu ett lättlagat inslag i wellnessköket. En återkommande favorit hemma hos mig. Hoppas det blir det även hos dig! 4 portioner Ingredienser Biffar 250 gram
Lättbakat hälsobröd som smakar gott länge – fixas enkelt på 35 minuter Baka ett underbart och gott litet hälsobröd med torkade aprikoser. Degen fixar du på 5 minuter. Ugnen tar hand om resten och 30 minuter senare har du ett bröd som smälter i munnen. Bakas i bakplåtspapper i en liten ugnsform. Det här är
Porta a casa un po d´Italia! Låt en bit av Italien följa med dig hem. Piadina är en av mina personliga favoriter i det italienska köket. Riccione är en av mina absoluta favoritplatser i Italien. När jag är där går jag alltid till en lokal taverna för att äta piadina. Nu finns det färdiga piadina
Mitt wellnesskök presenterar enkla, goda och lättlagade recept för dig som vill vara din egen vardagskock. Här hittar du Annette Lefterow´s recept för frukost, lunch, middag, guldkant och energisnacks.